Был вопрос — «А чем же питаться на кето-питании?». Ответ — мясо, жир, и немного овощей (картошка исключена). Например, сегодняшний обед: обжаренная в топленом масле рыба, обжаренные в топленом масле цветная капуста и помидорки, немного острого перца сверху для хорошего настроения, и большая ложка домашнего самодельного майонеза, для ещё большей радости. Вот это — кето обед, составленный по схеме, повторяющейся более-менее каждый день. Вместо рыбы — мясо, вместо цветной капусты — брокколи, кабачки, огурцы, белокочанная капуста, вместо майонеза — 30% сметана, оливковое масло, плюс листья салата. Оливки, сыр, жареный бекон добавить по вкусу. Самое главное, что после этого обеда нужно выпить чаю с нисчем — максимум с кусочком сыра. Никакой выпечки, печений, конфет, варенья, или сухофруктов. Ну и любители навернуть с обедом пару ломтей хлеба (я в их числе) тоже должны сдержать себя, хлеб мы не едим. Чтобы не было соблазна закусить чай вкусняшками из муки с сахаром можно сделать решительный шаг: перестать пить чай, перейти на воду. Стакан воды после обеда, и отлично, а чайничек зеленого чаю мы выпиваем вечером, во время просмотра кино, в это время совесть уже не позволяет закусывать его пирожными. Продолжаем наблюдения.
