Щи с черносливкой мы попробовали в одном кафе в Праге, и нам он так понравился, что мы умудрились через пару дней сварить его в съемной квартире, еще будучи в Праге и, конечно, я теперь готовлю его дома.
Отличная концепция от «Italy group»: итальянское кафе быстрого – нет, даже мгновенного! – обслуживания! Пиццу и пасту тут отдают через 6-7 минут после...
Веточка написала для осеннего выпуска журнала "Мамин-Папин" несколько рецептов – вот четвертый
После того, как команда Dreamteam открыла несколько ресторанов в Питере, и два в Москве, следующим логичным шагом стало открытие передвижного ресторана! Ребята подошли к делу с выдумкой и основательностью, которые я особенно ценю в их подходе ко всему – они сделали не просто фуд-фургон, как у всех, а сделали настоящую передвижную автономную кухню, на которой можно готовить что угодно где угодно
Веточка написала для осеннего выпуска журнала "Мамин-Папин" несколько рецептов – вот третий
Веточка написала для осеннего выпуска журнала "Мамин-Папин" несколько рецептов – вот второй
Веточка написала для осеннего выпуска журнала "Мамин-Папин" несколько рецептов – вот первый.
Как обычно у этих ребят – упор на неожиданные и необычные вина.
Фотография на баннер для фирмы «PS coffee», занимающейся продажей кофе в капсулах и кофемашин Nespresso
В Таллине везде вкусно, душевно, и красиво, но One Sixty и Kaja Pizza установили новые стандарты, и просто чудо, что именно меня эти ребята позвали приехать из России, чтобы сделать для них фотографии. Это было настоящее гастрономическое приключение!
Таллин покорил нас два года назад, покорял все эти годы, и покорил снова. Просто не верится, насколько это прекрасное, уютное, и вкусное место. Мы ездили не просто так, а с важной миссией, и о ней я расскажу чуть позже, а пока что – картинки с нашей любовью к этому изумительному городу (и к его кафе и ресторанам, конечно!) Каждый должен обязательно съездить в Таллин, ребзя.
Мякоть лимонов получается немного слишком острой, и часто её даже не используют, а едят только шкурки, которые в процессе соления превратятся в… не буду говорить, всё равно не поверите. Лучше попробуйте сами!
Топлёное масло очень, очень, очень вкусное. На вкус оно напоминает поджаренные орехи, со сливочным ароматом. Это фантастика! Уже много лет мы готовим топлёное масло дома, оно всегда стоит у нас на полке, мы на нём жарим всё, от яичницы до мяса, и щедро добавляем в разные блюда. Любое блюдо, в котором лежит ложка топлёного масла, станет примерно в миллион раз вкусней.
...Когда эти 200 пицц заканчиваются, когда они все пожарены, и съедены, заведение закрывается до завтра. Иногда они закрываются уже в час дня. Иногда в три часа дня. Каждый день к открытию пиццерии в неё уже стоит очередь – слава о Кайа пицце гремит на весь Таллин, и за его пределами. И не удивительно. Это лучшая пицца, которую я ел где-либо за пределами Италии.