Вы вернулись из путешествия домой, а холодильник пустой? Неожиданно нагрянули гости? Вы большой поклонник итальянской кухни? (всё это про нас!) Главное в этом деле, всегда иметь в запасе томатный соус. Долгое время мы покупали в магазине резанные томаты в консервных банках, и соус из них тоже получается неплохой, но когда однажды летом случился небывалый урожай помидоров, мы стали пробовать разные приготовления домашнего томатного соуса и в итоге вышли на самый простой и вкусный. Этот соус идеально подойдет и для...
Во время путешествия в Марокко мы были поражены тем, как солёные лимоны меняют вкус блюд. Они превращаются в приправу, которую добавляют в мясо, в рыбу, и в салаты, и во мгновение ока делают всю еду марокканской, а значит, волнующей, и пряной. Делаются они очень просто, хранятся в шкафу, даже в холодильник их ставить не нужно.
Тестируем доставку блюд из разных заведений, готовим дома – и снимаем видео!
Обожаем оссобукко! За этим сложным названием скрывается очень простое и совершенно умопомрачительное блюдо, которое к тому же не дорогое (относительно). Куски мяса для оссобукко продаются практически везде, и стоят недорого. Правда, называются они не «куски для оссобукко», конечно, а по-простому, голяшка. Очень важно, чтобы куски были на мозговой кости, посмотрите на фотографии, как они выглядят. Костный мозг превратится в особое лакомство.
Гребешки можно есть сырыми, даже готовить не нужно, но раз уж решили запечь – будем запекать!
Щи с черносливкой мы попробовали в одном кафе в Праге, и нам он так понравился, что мы умудрились через пару дней сварить его в съемной квартире, еще будучи в Праге и, конечно, я теперь готовлю его дома.
Веточка написала для осеннего выпуска журнала "Мамин-Папин" несколько рецептов – вот четвертый
Веточка написала для осеннего выпуска журнала "Мамин-Папин" несколько рецептов – вот третий
Веточка написала для осеннего выпуска журнала "Мамин-Папин" несколько рецептов – вот второй
Веточка написала для осеннего выпуска журнала "Мамин-Папин" несколько рецептов – вот первый.
Мякоть лимонов получается немного слишком острой, и часто её даже не используют, а едят только шкурки, которые в процессе соления превратятся в… не буду говорить, всё равно не поверите. Лучше попробуйте сами!
Сливочное масло — краеугольный камень любой любимой выпечки.
В интернете такой вариант кулича больше известен, как Краффин (происходит от двух других названий «Круассан» и «Маффин»).
В интернете такой вариант кулича больше известен, как Краффин (происходит от двух других названий «Круассан» и «Маффин»).
Рецепт для приготовления дома.